Dossier
Campagnes réformistes
Entreprises engagées
pour les poulets
En France et en Europe, de plus en plus d’entreprises, tous secteurs confondus, s’engagent à bannir la viande de poulets issus des pires conditions d’élevage et d’abattage de leurs rayons et de leurs préparations.
De nombreuses enseignes se sont engagées suite à leurs échanges avec L214, ou suite aux campagnes publiques de l’association.
L’engagement de ces entreprises porte sur le respect a minima des critères définis dans le European Chicken Commitment, ainsi que sur une part minimale d’approvisionnement auprès d’élevages garantissant un accès au plein air ou à un jardin d’hiver.
Le European Chicken Commitment est une demande européenne élaborée et portée par une trentaine d’associations.
Ces critères portent tant sur les conditions d’élevage (vitesse de croissance des animaux, densité, lumière naturelle, perchoirs…) que sur les conditions d’abattage des poulets.
Ils sont engagés
Ils ne sont pas engagés contre l'enfermement à vie des poulets
Ces entreprises se sont engagées à respecter les critères du European Chicken Commitment mais elles refusent d’inclure dans leurs approvisionnements une part minimale de viande de poulets issus d’élevages garantissant un accès à l’extérieur aux animaux.
Fabricants
Chaînes hôtelières
Chaînes de restaurants
Restauration collective
Ils ne sont pas engagés sur les critères minimums du European Chicken Commitment*
L214 est le représentant français de l’Open Wing Alliance, coalition internationale d’associations poursuivant l’objectif de faire disparaître l’élevage en cage pour les poules pondeuses et d’éradiquer les pires pratiques d’élevage et d’abattage pour les poulets élevés pour la viande.
Le travail mené pour les poulets élevés pour leur chair fait suite à la campagne #StopCages. Retrouvez les entreprises engagées à bannir l’élevage en cage pour les poules pondeuses sur cette page.
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