Succombez à l’appel du… barbecue vegan !
Les beaux jours sont arrivés.
Soleil, farniente et barbecue : la recette fonctionne chaque année.
L214 lance la première Semaine du Barbecue Vegan, du samedi 1er juillet au dimanche 9 juillet. Nous vous invitons à profiter d'un moment convivial et gourmand pour découvrir et faire découvrir de nouveaux produits et des recettes 100 % végétales autour de vous. Grill ou plancha, c’est vous qui décidez !
Un barbecue sans viande, c’est possible. C’est même délicieux. Les incontournables de l’été sont faciles à réaliser soi-même ou à préparer en un clin d'œil avec les alternatives végétales toutes prêtes, qui occupent une place de plus en plus grande dans les magasins.
Réussir son barbecue 100 % végétal
Vous aimez les préparations « prêtes à l’emploi » ? Au rayon traiteur de votre supermarché ou en magasin bio, vous trouverez des steaks, des boulettes, des merguez et autres saucisses... végétales bien sûr. L’offre s’est tellement élargie ces dernières années que cela devient un jeu d’enfant ! Pour vous guider, voici un tour d’horizon des nombreux simili-carnés disponibles sur le marché pour remplacer la viande.
Si vous préférez le fait maison, nous avons sélectionné des recettes pour réussir vos grillades à coup sûr. Saucisses, marinades de légumes et sauces n’auront plus de secrets pour vous. Par ici, on craque pour les brochettes de romarin au tofu, pêches et curry, ou encore celles au seitan mariné et légumes du soleil. Nous vous proposons aussi des idées de salades pour les accompagner.
Des entreprises jouent le jeu
17 entreprises se sont associées à cette Semaine du Barbecue Vegan pour faire connaître des recettes savoureuses 100 % végétales qui permettent de régaler les papilles tout en réduisant l’impact sur l’environnement et la santé, et en épargnant les animaux.
Animations et promotions en magasin et en ligne, jeux-concours, création et partage de nouvelles recettes viendront encourager le plus grand nombre de personnes possibles à se lancer.
Saviez-vous que 54 % des français et françaises pensent que les grandes enseignes devraient proposer et mettre davantage en avant des produits d’origine végétale dans leurs magasins ? Cette demande est de plus en plus entendue !
→ Je découvre les entreprises participantes
Partagez votre expérience sur Instagram
Pendant cette semaine du barbecue vegan, inondez Instagram de gourmandise. Postez vos plus belles photos de barbecue en post ou en story, avec le #BBQvegan et en taguant L214 Food (@L214_Food). Nous les partagerons avec plaisir dans notre story !
Régalez-vous,
L’équipe de L214
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