Plus de 140 entreprises participeront au Veganuary

Pendant le mois de janvier 2024, L214 relaie la 4^e édition française du Veganuary, un challenge positif et impactant. Il vise à rendre plus accessible l’alimentation végétale et propose une solution concrète au dérèglement climatique et à la souffrance animale. Il incite des acteurs majeurs tels que les entreprises de la grande distribution et de la restauration à développer l’offre vegan en France : 140 ont déjà confirmé leur participation.

Auchan, Carrefour, Monoprix, Franprix mais également Paul, Pokawa, Pizza Cosy, Starbucks, Bagelstein, Uber Eats, Deliveroo, Just Eat et beaucoup d’autres participent à l’édition 2024 du Veganuary. Ce challenge invite à une transformation majeure : repenser le paysage alimentaire français pour plus de végétal. Alors que les politiques publiques manquent d'ambition, les entreprises se posent en pionnières sur le sujet.

Une myriade d’animations proposées par les entreprises

Cette année s’annonce record, avec plus de 140 entreprises qui ont confirmé leur participation début décembre. Et comme chaque année, d’autres s’ajouteront encore à la liste jusqu’en janvier. À l’occasion de la soirée de lancement de l’édition 2024 qui s’est déroulée début novembre à Paris, plusieurs d’entre elles ont voulu exprimer les raisons de leur participation et ce qu’elles ont prévu pour le mois de janvier, à découvrir en vidéo.

Veganuary est l’occasion pour les entreprises de mettre en lumière leurs produits et leurs offres vegan à travers :

• le lancement de nouveautés : c’est le cas pour Cojean (lancement d’un nouveau plat et de 2 desserts), Starbucks (deux nouveaux desserts et un nouveau latte végétal) ou encore Pizza Cosy (une nouvelle pizza au jambon végétal),
• de fortes réductions sur une sélection de produits début janvier, comme ce sera le cas pour Auchan, Carrefour, Franprix et Monoprix,
• des jeux-concours sur les réseaux sociaux, le partage de recettes végétales et de bons plans en tout genre.

Pour aller plus loin en termes d’implication, l’équipe L214 propose également de faire découvrir l’alimentation végétale au sein des entreprises participantes, grâce à l'initiative du workplace challenge : inviter les salariés à relever également le défi Veganuary ! Plusieurs d’entre elles ont déjà planifié des webinaires de sensibilisation, des repas vegan quotidiens dans la cantine d’entreprise et des animations découverte avec dégustation.

Et pour poursuivre cette idée d’accompagner au mieux les personnes ayant relevé le défi, les bénévoles L214 seront présents dans les magasins Monoprix de plusieurs villes en France le samedi 6 janvier 2024. Ils auront pour mission d’accompagner les personnes intéressées dans les rayons pour leur faire découvrir la multitude de produits disponibles en magasin permettant de végétaliser son alimentation.

→ Découvrir les entreprises participantes et leurs offres

Cette participation record illustre également toute l’étendue du savoir-faire français en termes d’innovation végétale, comme le prouvent ces alternatives :

• aux œufs (Yumgo, Algama, Le Papondu, The Very Food Co),
• aux fromages (Tyk Affinage, Jay & Joy, Les Nouveaux Affineurs, Petit Veganne, Nutty Bay, Vromton, etc.),
• aux steaks (Hari&Co, Cocoriton, Accro, Happyvore, Céréal Bio, etc.),
• à la charcuterie (La Vie, Kokiriki, le Grand Bluff, etc.),
• aux produits de la mer (Olala!, L’atelier V, etc.).

Ces produits arrivent aujourd’hui à convaincre de plus en plus de particuliers à végétaliser leurs assiettes et s’intègrent facilement à la carte des restaurants (Accro dans les menus du TGV avec Thierry Marx, La Vie chez Burger King et Pitaya, Happyvore chez Pokawa, etc.). La gourmandise reste le moteur de ces innovations qui répondent à une demande grandissante de la population.

Béatrice Javary, Directrice RSE d’Auchan Retail France : « Depuis toujours, Auchan accompagne ses clients dans l'évolution des modes de consommation. Auchan est aussi engagé dans la réduction de ses émissions de gaz à effet de serre avec un objectif de -25% à horizon 2030 sur le scope 3, qui comprend l'offre de produits et cette ambition est validée par la science (SBTI). Avec Veganuary, Auchan met en avant davantage d'alternatives végétales qui contribuent à la composition de menus équilibrés bons pour la santé, dont l'impact sur le climat est réduit. La transition est en marche, elle se voit désormais dans tous les rayons. »

Florent Mercier, PDG et cofondateur de Pizza Cosy : « Chez Pizza Cosy, nous mettons l'accent sur la qualité des ingrédients pour nos pizzas, qu'ils proviennent de France ou d'Italie. Cette année, pour aller plus loin dans notre démarche, répondre aux enjeux environnementaux et aux attentes des consommateurs, notre carte automne-hiver a marqué le lancement d’alternatives végétariennes et végétaliennes pour nos clients qui ne mangent pas de viande ou qui souhaitent réduire leur consommation pour la planète. Il était alors évident pour nous de nous engager cette année dans le challenge Veganuary. Nous avons élaboré pour l'occasion une recette de pizza vegan, disponible pendant tout le mois de janvier dans nos 67 points de vente en France. La recette : base tomate, jambon végétal La Vie, olives taggiasche, tomates cerises confites, et après cuisson, roquette et sauce basilic. »

Logos des 140 entreprises participant en 2024

Veganuary : un défi populaire sur le thème du sport pour 2024

En parallèle de l’engagement des entreprises, ce sont les citoyens qui sont invités à s’inscrire au challenge. Pour coller à l’actualité, L214 a misé sur le grand marqueur de l’année 2024 : les Jeux olympiques de Paris.

Le parallèle est tout trouvé pour Brigitte Gothière, cofondatrice de L214 : « Avec le Veganuary, nous voulons rendre concret le changement de notre paysage alimentaire, au regard de l’urgence à réduire la consommation de produits d’origine animale.
Pour ce faire, nous agissons auprès du grand public, mais aussi en direct auprès des entreprises pour accompagner l’offre et la rendre plus accessible. Et nous voyons qu’elles sont parties prenantes de ce changement, là où les politiques publiques alimentaires sont à la traîne. La preuve : les entreprises sont chaque année plus nombreuses à s'engager à nos côtés pour répondre à une demande sociétale grandissante.
Et les avancées sont déjà là, on les retrouve dans nos supermarchés comme lors des JO où, sur les 13 millions de repas servis, 33 % de l'offre sera en protéines végétales. Cet engagement montre un véritable virage, qu’il est nécessaire de prendre pour les animaux, l’environnement et notre santé. »