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« Notre modèle agricole et alimentaire est un facteur d’identité dans notre pays. […]
Il doit être aussi un exemple et un modèle pour le monde1» Bruno Le Maire.
Bruno Le Maire soutient l'élevage en batterie
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Les images inédites diffusées demain montrent des poules pondeuses déplumées, entassées dans des cages
disposées sur des dizaines de mètres, empilées les unes sur les autres.
Une réalité immontrable au Salon de l'Agriculture. Ces images ont été
tournées en 2010.
C'est la situation de 80% des poules pondeuses françaises.
Ce type d'élevage est pourtant décrié par une majorité écrasante de la population.
Début 2012, une nouvelle directive pour la protection des poules
pondeuses va entrer en vigueur. Les cages autorisées seront un peu plus
grandes. Une occasion pour la filière de demander des aides au
gouvernement français, qui n'attend plus que le feu vert de la
Commission européenne pour s'exécuter.
Voir la vidéo le modèle alimentaire français : les poules pondeuses
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"Le modèle alimentaire français : les poules pondeuses"
sera mis publiquement en ligne, jeudi, à l'heure de l'ouverture des
portes du Salon de l'Agriculture (ce lien en avant-première est réservé
aux journalistes).
Sixième vidéo de la série de 9 enquêtes de L214 révélées chaque jour tout au long de la tenue du salon.
Lire Une vidéo par jour
Première vidéo l'élevage des cochons
Deuxième vidéo l'élevage des lapins
Troisième vidéo l'élevage des dindons
Quatrième vidéo l'élevage des cailles
Cinquième vidéo marché aux bestiaux
L'opinion publique est opposée aux œufs de batterie
En France 80% des oeufs produits sont issus d'élevages de type
intensif en cages. 36 millions de poules sont ainsi enfermées leur
vie durant dans des cages exiguës.
Un sondage effectué il y a dix ans révélait déjà le rejet de
l'élevage en batterie par les Français. À la question « À
l’avenir, seriez-vous tout à fait favorable [...] à interdire l’élevage
des poules pondeuses en cage et n’autoriser que l’élevage en plein air,
sachant que cette mesure entraînerait une augmentation du prix des
œufs ? », 86% des sondés ont répondu « oui ».
Selon un sondage récent, 75% de la population française se dit prête
à payer plus cher les oeufs si elle a la garantie qu'il ne provient pas
de ce type d'élevage.
Sources : Opinion publique : l'élevage des poules pondeuses
Personne ne souhaite voir ce type d'élevage perdurer et
pourtant, le ministère de l'Agriculture soutient une fois de plus la
pire forme d'élevage.
Des millions d'euros
pour maintenir les poules en cages de batterie
En ce début d'année 2011, le gouvernement français s'engage auprès
des professionnels de la production d'oeufs (CNPO) à tout faire pour
que l'Union européenne ne s'oppose pas à l'enveloppe de 20 millions
d'euros2
que le ministre souhaite leur allouer (aide au changement des cages
pour les poules pondeuses et pour les canards gavés). L'argent public
sera donc utilisé pour aider les élevages en batterie à
perdurer. Une aberration à la française !
L'échéance du 1er janvier 2012 oblige
effectivement les producteurs d'oeufs à modifier les cages de leurs
élevages. Une modification plus symbolique que réelle pour les oiseaux
puisque chaque poule se verra offrir, en plus de la surface d'une
feuille A4 dont elle bénéficie actuellement, la surface de trois
tickets de métro. Quelques aménagements à l'intérieur des cages, tout
aussi symboliques, seront également exigés. Le gouvernement français
subventionnera donc le remplacement des cages par des cages.
Dossier sur les poules pondeuses
Notes :
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« 48e édition du Salon international de l’agriculture », du 19 au 27 février, Agri72, 11 janvier 2011.
- « Pondeuses et palmipèdes gras - Vingt millions d'euros d'aides pour le bien-être », Réussir Aviculture, 5 janvier 2011.
Contact presse :
- Brigitte Gothière : 06 20 03 32 66
- Sébastien Arsac : 06 17 42 96 84
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