Le 28 septembre 2010, Bruno Le Maire a présenté le programme national de l’alimentation. Ce programme vise à « valoriser le modèle alimentaire français ». Un modèle lourd de conséquences sur les êtres humains, les animaux et l’environnement.
Notre modèle alimentaire est aujourd’hui basé sur une large part de produits d’origine animale. En effet, sur les 3603 kCal que nous ingurgitons en moyenne chaque jour en France, 1229 proviennent de produits animaux soit 34%. Nous détenons le record, devant les USA (27%), devant l’Allemagne (30%) !
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