Poulets : Lidl s’engage à éliminer les pires pratiques

Le 03/09/2020

Suite au lancement d’une campagne publique de L214, Lidl, acteur majeur de la distribution en France, s’est enfin engagé fermement à s’approvisionner auprès d’élevages et d’abattoirs répondant aux critères du European Chicken Commitment pour ses approvisionnements en viande de poulet, et à inclure une part de plein air dans ses approvisionnements.

L214 avait, fin juillet, déployé une campagne d’ampleur, dénonçant la publication par l’enseigne d’un engagement au rabais négligeant des problèmes majeurs tels que les densités d’élevage, l’utilisation d’animaux à croissance rapide, et l’accès au plein air.

tweet engagement de Lidl

À quoi Lidl s’engage-t-il aujourd’hui ?

Baisse des densités dans les élevages, poulets à croissance moins rapide, lumière naturelle, enrichissement du milieu de vie, fin de l’accrochage des animaux vivants sur la chaîne d’abattage : ces critères, soutenus par une trentaine d’associations de défense des animaux en Europe, dont L214, visent à faire disparaître les pires pratiques d’élevage et d’abattage des poulets. Lidl France s’est engagé à les respecter, ainsi qu’à inclure une part d’approvisionnements issus d’élevages plein air ou dotés d’un jardin d’hiver.

→ Voir l’engagement de Lidl (actualisé par Lidl le 02/09/2020)

Un engagement suite à une campagne parodique épinglant les pratiques de Lidl

Affiches, camion publicitaire, actions devant le siège social et devant de nombreux magasins, vidéos parodiques, pétition… Cet engagement survient un peu plus d’un mois après le lancement d’une campagne d’ampleur de l’association L214.

La vidéo centrale de cette campagne, parodiant la célèbre publicité du distributeur « On est mal patron », a été vue plus d’1,5 million de fois sur Facebook.

→ Voir et télécharger la vidéo parodique « Allô Patron » (libre de droits)

→ Galerie photo de la mobilisation (libre d’utilisation)

→ Lire notre communiqué de presse du 21/07/2020

En un mois, près de 90 000 signatures ont été rassemblées sur la pétition appelant Lidl à s’engager. Un appel que l’enseigne a su entendre.

→ Voir la pétition en ligne

affiche poulet Lidl

Où en sont les autres supermarchés ?

Avant Lidl, plusieurs autres distributeurs avaient déjà publié leur engagement à répondre aux critères du European Chicken Commitment et à inclure une part minimale de plein air dans leur approvisionnement, pour l’ensemble de leurs marques propres. C’est notamment le cas de Carrefour, Auchan, Système U, Cora, Aldi ou encore Intermarché, également engagé suite à une campagne de L214.


Les regards se tournent désormais vers Leclerc, dernier distributeur à ne pas avoir publié d’engagement suffisant contre les pires pratiques de l’élevage intensif des poulets.

→ Voir la liste des entreprises engagées

Pour Brigitte Gothière, porte-parole de l’association L214 : « De nombreuses entreprises, rejointes aujourd’hui par Lidl, sont engagées à éradiquer les pires pratiques d’élevage et d’abattage des poulets. À ce jour, il est évident que la souffrance des animaux n’est pas un sujet prioritaire pour Leclerc, le dernier distributeur en France à ne pas avoir publié d’engagement complet. Nous espérons que l’enseigne redressera la barre en rejoignant rapidement le European Chicken Commitment pour l’ensemble de ses marques propres. »

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L’élevage intensif de plus en plus désavoué

Lidl rejoint aujourd’hui Aldi, Carrefour, Intermarché, Système U, Auchan ou encore Cora, engagés en cascade ces derniers mois suite à de nombreuses enquêtes révélées au public et montrant les conditions d’élevage dit « standard » des poulets. Dans ces élevages en claustration, les poulets sont entassés par dizaines de milliers à plus de 22 animaux par mètre carré. Ils souffrent de diverses pathologies dues à la sélection génétique et à leurs conditions de vie : difficultés à se mouvoir, problèmes respiratoires, fragilité osseuse, brûlures de la peau dues à la litière souillée… Beaucoup d’entre eux sont fortement boiteux. Peinant à se tenir sur leurs pattes, certains ne peuvent même plus atteindre les mangeoires et les abreuvoirs et meurent de faim et de soif.

→ Voir la liste des entreprises engagées

En France, 800 millions de poulets sont élevés et abattus chaque année pour leur chair et 83 % d’entre eux proviennent d’élevages « standard ». Une large partie de l’opinion se montre opposée à ce mode d’élevage en claustration. Le 29 juillet dernier, un sondage IFOP dévoilait un large soutien des Français au référendum pour les animaux ; 87 % d’entre eux se montrent favorables à la mesure impliquant l’obligation de garantir un accès au plein air pour toute nouvelle exploitation d’élevage.

→ En savoir plus sur l’élevage standard des poulets

→ Résultats des enquêtes d’opinion sur l’élevage intensif

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