Le géant des grossistes s’engage
L’enseigne Metro France vient d’annoncer qu’elle exclura les œufs de batterie de sa chaîne d’approvisionnement d’ici 2025, y compris pour ses ovoproduits dans tous ses établissements de France.
Cette annonce intervient après les engagements des principaux acteurs de la grande distribution comme Carrefour, le groupement Les Mousquetaires et plus récemment le groupe Casino.
La décision de METRO France fait suite à des échanges avec l’association L214.
Les scandales répétés touchant l’élevage industriel ont contribué à motiver les enseignes à réagir et à tenir compte du rejet croissant de la maltraitance animale dans l’opinion. Une vidéo montrant les conditions de vie déplorables des poules dans un élevage en cage de l’Ain, qui approvisionnait la grande distribution, avait notamment été diffusée en mai 2016 par L214 et suscité le retrait de 2 millions d’oeufs vendus par la marque Matines.
Pour Brigitte Gothière, porte-parole de L214,
« L214 se réjouit que la prise de conscience des problèmes liés à l’élevage en cage touche tous les secteurs de l’agroalimentaire. Avec l’engagement de Metro, de nombreux professionnels s’approvisionneront exclusivement en œufs et ovoproduits issus d’élevages alternatifs aux cages. Cet engagement est une nouvelle preuve que l’élevage des poules en cage n’a plus aucun avenir en France. »
Les hôtels et la restauration collective aussi
Au cours des derniers mois, le nombre de sociétés agroalimentaires ayant officialisé leur décision d’abandonner les œufs de poules en cage s’est multiplié : les discounters Aldi, Lidl et Norma, Casino, Intermarché et Carrefour mais aussi les trois ténors de la restauration collective Sodexo, Compass et Elior (qui totalisent les trois quarts du marché français), ont tous annoncé en finir avec les œufs de poules en cage au plus tard en 2025, le temps pour la filière œufs de se convertir à des productions sans cage.
En décembre, le plus grand groupe hôtelier du monde, InterContinental Hotels Group (Crowne Plaza, InterContinental et Holiday Inn), ainsi que les enseignes du groupe français Accor (Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis, HotelF1, etc.) avaient également annoncé éliminer les œufs de poules en cage de leur chaîne mondiale d’approvisionnement.
Les marques Amora, Lesieur, Lu, Barilla, Saint Michel, Michel & Augustin ou encore les enseignes McDonald’s, Subway ou les supermarchés Atac comptent parmi les autres sociétés ayant pris position contre les œufs de poules en cage.
68% de poules en cage en France, un chiffre appelé à chuter
En France, 68% des poules sont aujourd’hui maintenues dans des cages, n’ayant chacune pour surface disponible que l’équivalent d’une feuille de papier A4. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence les sévères privations comportementales et la souffrance des poules associées à ce mode d’élevage. Ce chiffre devrait chuter dans les années à venir suite aux engagements récents des entreprises du secteur alimentaire.
→ voir la vidéo d’enquête (élevage de l’Ain, Gaec du Perrat)
