Communiqué de presse du 8 septembre 2010
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Le Dalaï Lama condamne l’élevage des poules en batterie |
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Extrait :
« Dans ces cages, les oiseaux ne peuvent pas se livrer à leurs comportements naturels, comme étendre leurs ailes, pondre dans un nid, se percher, gratter le sol, et même se tenir sur une surface solide. [[…]] Transformer ces oiseaux sans défense en machines à produire des œufs, sans la moindre considération pour leur bien-être est une dégradation de notre propre humanité. »
En France, 81% des 47 millions de poules pondeuses sont élevées en batterie de cages*.
Dossier poules pondeuses
Enquête dans un élevage de poules pondeuses en France (2008-2009)
* Institut technique de l’aviculture (ITAVI), Situation de la production et des marchés des œufs et des produits d’œuf, juin 2010, p. 4.
