Dans un abattoir de dindes Le Gaulois
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Le dernier voyage des dindes Le Gaulois
L’abattoir de Blancafort abat 15 000 dindes par jour. Il appartient au groupe LDC, un géant du secteur. Les dindes tuées dans cet abattoir sont vendues, entre autres, sous la marque Le Gaulois.
C’est un employé de l’abattoir qui a pu filmer l’arrivée des dindes et leur accrochage à la chaîne de l’abattoir. Tout d’abord, on peut voir que les dindes ont été tassées dans des caisses inadaptées. Ces caisses sont si basses que la tête des oiseaux touche le plafond. Beaucoup suffoquent. Les poubelles de l’abattoir sont remplies des cadavres des dindes qui n’ont pas survécu à ces conditions de transport.
Élevages intensifs
En France, 97 % des dindes sont entassées dans des bâtiments fermés sans jamais avoir accès à l’extérieur.
Entassées
Les dindes sont entassées dans des caisses inadaptées, sans ventilation. Leur tête touche le plafond. Elles suffoquent.
Mortalité
Les poubelles de l’abattoir sont remplies des cadavres des dindes qui n’ont pas survécu à ces conditions de transport.
Mauvaise conception
Lorsqu’elles sont suspendues aux crochets, les dindes doivent relever la tête pour ne pas racler le plancher métallique.
Structure illégale
Par endroits, la chaîne d’abattage chemine à plusieurs mètres de hauteur, rendant impossible toute intervention en cas d’urgence.
Souffrance prolongée
Les dindes sont suspendues, conscientes, sur une durée dépassant la limite légale avant d’être plongées dans un bac d’eau électrifiée.
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Actualités
- Revue de presse : Huissier et députés devant l’abattoir de Blancafort.
- 02.03.2021. Abattoir de Blancafort : L214, 2 eurodéputés et 1 huissier constatent l’infraction sur le transport des dindes. France 3 Centre Val de Loire (JT 19/20)
- 02.03.2021. L214 fait constater des infractions sur le transport de dindes dans le Cher. Le Bien Public.
- 02.03.2021. L214 se rend devant l’abattoir de Blancafort en présence d’un huissier et des eurodéputés Caroline Roose et Manuel Bompard pour constater l’illégalité du transport des dindes. Lire le communiqué de presse.
- 19.12.2020. Devant cette décision déroutante, L214 demande à pouvoir visiter l’abattoir dans les plus brefs délais accompagné d’un parlementaire. L214 demande également que la préfecture publie les rapports des inspections menées dans l’abattoir afin d’obtenir des explications concrètes sur la résolution des non conformités annoncée. Lire le communiqué de presse.
- 18.12.2020. La préfecture du Cher annonce que l’abattoir ne perdra pas son agrément. Elle assure que « les 48 heures ont été mises à profit pour résoudre les non-conformités et se conformer à la réglementation dans le domaine de la protection animale. ».
- 17.12.2020. France 3 Centre-Val de Loire diffuse un sujet glaçant sur les conditions de travail au sein de l’abattoir de Blancafort. « En moins de six mois, trois salariés de l’entreprise se sont donnés la mort, en lien avec un syndrome d’épuisement professionnel ou après un rendez-vous avec les ressources humaines. »
- 17.12.2020. L214 rend publiques les images d’élevage, de transport et d’abattage de dindes vendues entre autres sous la marque Le Gaulois.
Lire notre communiqué de presse. - 16.12.2020. La préfecture du Cher donne 48 h à l’abattoir pour mettre en place des « mesures correctrices immédiates et un plan d’action structurel global » sans quoi il perdra son agrément.
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