Étourdir les cochons au CO₂ est source
de souffrance intense. Il faut l'interdire.
Chaque heure d’abattage, plus de 800 cochons sont gazés au CO₂ à l’abattoir Cooperl de Montfort-sur-Meu, en Bretagne. Plongés dans une fosse à haute concentration en CO₂, les cochons ont la sensation de se noyer : ils hurlent, paniquent, cherchent désespérément à fuir. Il leur faut entre 21 et 60 secondes pour perdre conscience…
Ce n’est ni instantané, ni sans souffrance. Les instances scientifiques européenne (EFSA) et britannique (AWC) l’affirment depuis 20 ans : cette méthode provoque douleur, peur et détresse respiratoire. Le Royaume-Uni envisage même d’y renoncer, et plus de trente vétérinaires demandent son interdiction.
Pourtant, l’abattoir Cooperl de Montfort-sur-Meu a investi en 2024 environ 5 millions d'euros dans cet équipement qui permet d’abattre un nombre gigantesque d’animaux, de conquérir de nouveaux marchés, d’augmenter les cadences et la productivité.
L’enseigne Carrefour fait fabriquer par son partenaire Cooperl des produits à base de cochons gazés sous ses marques, dont la Filière Qualité Carrefour, tout en se disant « pionnier sur le bien-être animal »…
Nous demandons :
- À l’État français : interdire le gazage au CO₂ des cochons ;
- À Carrefour : ne plus s’approvisionner en produits issus de cochons gazés et participer à un changement collectif en s'engageant dans le Plant Protein Pact, pour prendre part à une réduction de moitié du nombre d’animaux tués d’ici 2030.
Plus nous serons nombreux et nombreuses, plus il sera difficile pour les responsables de fermer les yeux. Signez et partagez : les cochons ne peuvent pas parler pour eux-mêmes, mais nous, oui.
